愛知(飲食店)

ほどよい活気と店の狭さが落ち着く隠れ家的居酒屋「どんまい」 名古屋駅

名古屋駅から徒歩約10分の位置にたたずむ隠れ家的居酒屋「どんまい」名駅南一丁目店の紹介です。
愛知(イベント)

【名古屋】1月19日(日)開催!ウイスキーラバーズ名古屋2020

2020年1月19日(日)、名古屋市の千種区吹上ホールにて「ウイスキーラバーズ名古屋2020」が開催されます。 ウイスキーラバーズとは? 2020年で開催4回目となるウイスキーの祭典「ウイスキーラバーズ名古屋」。 今回は過去最...
日本酒の知識

精米歩合とは?精白率との違い、味わいの変化について紹介

精米歩合や精白率、日本酒の味わがどのように異なるかを説明します。
イベント

岐阜の地酒に酔う会2019 in 岐阜 イベントリポート

岐阜県岐阜市で行わた「岐阜の地酒に酔う会2019 in 岐阜」に行ってきました。
お酒雑学

お酒を飲むとトイレが近くなる理由は?一度行き出すと頻繁になるのはなぜ?

お酒を飲むとトイレが近くなる理由について、また一度行き出すと頻度が高くなる理由についても解説しています。
日本酒の知識

日本酒の瓶の色にはどんな違いや意味がある?緑や茶色が多い理由は?

日本酒の瓶は緑や茶色が多い理由について解説します。
お酒雑学

おいしいだけじゃない!お酒を飲むときにおつまみも一緒に食べるべき理由とは?

お酒を食べる時におつまみも一緒に食べるべき理由とおすすめなおつまみを紹介します。
コラム

ついに改元!平成、令和の元号が入った日本酒を飲もう

平成と令和の元号が入った日本酒で改元を祝いませんか?
日本酒の知識

日本酒の生酛(きもと)や山廃(やまはい)とは?二つの違いは?

生酛と山廃は日本酒の酛(酒母)の製法の違いです。詳しい違いやつくり方とは?
イベント

第7回日本橋エリア日本酒利き歩き2019 に行ってきた

2019年4月に開催された日本橋エリア日本酒利き歩きイベントに参加してきたリポートです。