日本酒

日本酒の知識

日本酒の「火入れ」とは?生酒との違いは?

日本酒の「火入れ」と「生酒」との違いを紹介します。味わいや保存方法にはどのような違いがあるのでしょうか。
愛知(飲食店)

ほどよい活気と店の狭さが落ち着く隠れ家的居酒屋「どんまい」 名古屋駅

名古屋駅から徒歩約10分の位置にたたずむ隠れ家的居酒屋「どんまい」名駅南一丁目店の紹介です。